01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
深夜意粉以微辣蒜香番茄湯烹調,配上大量魷魚。湯意粉吃完後,還可以用麵包蘸湯,或直接品嚐湯底,為這道菜帶來不同吃法。有食客專程為它而來,表示沒有令自己失望;也有人喜歡喝光湯底,再用麵包蘸着吃。
在笹塚 Il Chianti 本店,想先點沙律的話,可以考慮海鮮豐富的加勒比沙律。沙律以蔬菜配搭青口、蜆、蝦、魷魚和帶子,佐以酸味較淡、以磨碎蔬菜為基底的秘製沙律醬。不少食客都喜歡這款沙律醬,也有人特意為沙律而來。
午餐方面,有食客喜歡鮮製意粉套餐附上的沙律和沙律醬,以及煙韌的麵條。晚餐則可選洋風蔥吞拿魚蓉前菜,配麵包享用;也可試試連殼都能吃的軟殼蟹,從意粉以外的菜式入手。







